電子レンジ
ごま香る！鯛の漬け丼ぶり
調理時間
10min
人数
2人分
レベル
★☆☆
材料
2
人分
- 材料
- ご飯 200g
- 鯛 1冊
- ごま 適量
- 海苔 お好みで
- 大葉 お好みで
- 調味料
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
-
みりん、酒、醤油を合わせてラップをする。
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ラップをしたら、600wで約1分レンチンする。そして、あら熱が取れるまで冷ます。
-
あら熱をとっている間に、鯛をそぎ切りにする。
-
タレが冷めたら、すりごまと鯛を混ぜる。
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そしたら、1時間から半日冷蔵庫でしっかり漬けておく。
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ご飯（す飯でも美味しい）の上にお好みで海苔をのせ、その上に鯛を敷き詰めて、刻んだ大葉をのせれば完成！
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