「ながらめし」とは

一般的に「ながらめし」と言うと、

のような「食べ方」と「何かをしながら食べられるもの」の意味合いがあります。

なので、あまり良い印象はないかもしれないです。
 

でもこのサイトではそういった意味ではなく、

でも簡単に美味しく料理できるズボラ飯のレシピを紹介しています。

つまり、何かをし”ながら“料理をするご飯で「ながらめし」というわけです。
 

コロナの影響もあって、急激にテレワークが進みましたよね。

実際のところ、フリーランスで自宅が作業場だという人も増えて、仕事をしながらでも「煮込んだり」「レンチンしたり」「オーブンで焼いたり」できる環境になってるんですよ。
 

なので、

のようなレシピを中心に紹介していきます。

「ながら度」の意味合い

サイトのトップページなどに「ながら度 90%」などとカテゴリーされていますが、これはどれだけ仕事などをしながら作りやすいかの目安になります。

それぞれ完成するまでの時間は % とは関係なく、キッチンに立っている時間はどれくらいなのかにウェイトが置かれています。
 

なので、切ったりする工程が少ない 90% でも焼く時間がかかったりするレシピもあります。

ただ 90% とかになるとキッチンに立っている時間が少なくなるので、忙しい時には 90%、または 70% から選んでください。

「ながらめしJP」の運営

趣味の範囲ということで、週 1（毎週水曜日）でしかレシピはアップしていません。

基本はインスタアカウント（@nagara_meshi）にアップして、当サイトでもレシピの詳細を紹介している形です。